もっとも一般的な緑茶の取り方は、お湯で抽出して飲む方法です。もちろん、この方法でも緑茶成分は摂取できます。しかし緑茶に含まれる多様な成分をすべて取り入れ、より確実に効果を得ようとするなら「食べる」ことをお勧めします。茶食と言われ、茶そばや抹茶アイスなどは皆さんご存知で人気のメニューになっています。

では、ただ緑茶を食べればよいのかと言うと、緑茶にもピンからキリまであります。農薬や化学肥料を使って作られた緑茶は成分にも影響があります。緑茶の成分は土壌によって左右されます。お茶の木が健康に育つために、必要不可欠な成分や微生物などが十分に含まれた土壌で、自然な農法によって育てられた緑茶が理想的です。

緑茶エキスは無農薬有機栽培茶を使っているので、安全で安心して飲むことができます。また、緑茶はお湯で抽出すると有益な栄養素の70％が茶殻に残ってしまいますが、茶葉をそのまま微粉末にし、粒状にした緑茶エキスは、緑茶の成分を丸ごと効率的に取り入れることができます。

花粉症・アレルギー症状に素早い改善がみられることから、サプリメントとして多くの方に飲まれています。また、その安全性や効果、副作用のないことから医療機関においても数多く推奨されています。