「ウコン」を糸状菌(紅こうじ菌)で醗酵させるメリットについて 「ウコン」を特許製法(3244468号)にて糸状菌で醗酵させることにより、ウコン独特の苦味と臭さを和らげると同時に、ウコン本来の成分クルクミンと複合して従来にはなかった健康に良い薬理効果が生まれました。 1. 強肝作用 2. 抗がん作用 3. 活性酸素除去 4. 健胃作用 5. 血液の浄化 6. 肥満防止 7. 美肌作用